The contribution ratio of various characteristic tea compounds in antioxidant capacity by DPPH assay.

Autor:	He, Yansu1,2 (AUTHOR), Lin, Yong3 (AUTHOR), Li, Qingsheng4 (AUTHOR), Gu, Yuxuan2 (AUTHOR) xuangreen@hotmail.com
Zdroj:	Journal of Food Biochemistry. Jul2020, Vol. 44 Issue 7, p1-10. 10p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.