Production of GABA‐enriched honey syrup using Lactobacillus bacteria isolated from honey bee stomach.

Autor:	Gharehyakheh, Sepideh1 (AUTHOR) gharehyakheh79@yahoo.com, Elhami Rad, Amir Hosein1 (AUTHOR), Nateghi, Leila2 (AUTHOR), Varmira, Kambiz3 (AUTHOR)
Zdroj:	Journal of Food Processing & Preservation. Aug2019, Vol. 43 Issue 8, pN.PAG-N.PAG. 1p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.