Aptitude of sorghum (Sorghum bicolor (L) Moench) hybrids for brewery or bio‐functional malted beverages.

Autor:	Garzón, Antonela G.1 agarzon@fiq.unl.edu.ar, Drago, Silvina R.1
Zdroj:	Journal of Food Biochemistry. Dec2018, Vol. 42 Issue 6, pN.PAG-N.PAG. 1p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.