Protein‐rich instant rice beverage mix and its quality attributes.

Autor: Swaminathan, Indhurathna1,2, Guha, Manisha1,2 manishag2012@gmail.com
Zdroj: Journal of Food Processing & Preservation. Jun2018, Vol. 42 Issue 6, p1-1. 8p.
Databáze: Business Source Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje