Survival prediction system for waterless live Chinese Sturgeon transportation based on temperature related glucose changes.

Autor: Zhang, Yongjun1,2, Xiao, Xinqing3, Yan, Liu4, Thi Tuyet Nga, Mai5, Zhang, Xiaoshuan3 zhxshuan@cau.edu.cn
Zdroj: Journal of Food Process Engineering. Apr2018, Vol. 41 Issue 2, p1-1. 11p.
Databáze: Business Source Ultimate
Externí odkaz:
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje