Effects of using combined essential oils on quality parameters of bio-yogurt.

Autor:	Yangilar, Filiz1 f_yangilar@hotmail.com; fyangilar@erzincan.edu.tr, Yildiz, Pinar Oguzhan2
Zdroj:	Journal of Food Processing & Preservation. Jan2018, Vol. 42 Issue 1, pn/a-1. 9p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.