Żywność tradycyjna versus żywność wytwarzana przy zastosowaniu nowoczesnych technologii.

Autor: Czarniecka-Skubina, Ewa1 ewa_czarniecka_skubina@sggw.pl, Pielak, Marlena1 marlenapielak@gmail.com
Zdroj: Zeszyty Naukowe Uczelni Vistula/ Vistula University Working Papers. may/jun2017, Vol. 54 Issue 3, p165-178. 14p.
Databáze: Business Source Ultimate