Use of pineapple waste for single cell protein (SCP) production and the effect of substrate concentration on the yield.

Autor:	Mensah, Jim K. M.1 jika001inc@gmail.com, Twumasi, Peter2
Zdroj:	Journal of Food Process Engineering. Jun2017, Vol. 40 Issue 3, pn/a-N.PAG. 9p.
Databáze:	Business Source Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.