Orange-Fleshed Sweet Potato Flour Obtained by Drying in Microwave and Hot Air.
Autor: | Sebben, Juliano Antônio1, Trierweiler, Luciane Ferreira1 luciane@enq.ufrgs.br, Trierweiler, Jorge Otávio1 |
---|---|
Zdroj: | Journal of Food Processing & Preservation. Feb2017, Vol. 41 Issue 1, pn/a-N.PAG. 8p. |
Databáze: | Business Source Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |