Retraction Statement: Optimization of Mass Transfer Parameters during Osmotic Dehydration of Momordica charantia Slices.
Autor: | Tiroutchelvame, D.1, Sivakumar, V.2, Prakash Maran, J.3 |
---|---|
Zdroj: | Journal of Food Processing & Preservation. Apr2016, Vol. 40 Issue 2, p350-350. 1p. |
Databáze: | Business Source Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |