Quality Characteristics of Wheat Germ Oil Obtained by Innovative Subcritical Butane Experimental Equipment.

Autor: Xu, Bin1, Han, Jihua1, Zhou, Shilong1, Wu, Qifei1, Ding, Fen1
Zdroj: Journal of Food Process Engineering. Feb2016, Vol. 39 Issue 1, p79-87. 9p.
Databáze: Business Source Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje