An assessment of the ability of routine restaurant inspections to predict food-borne outbreaks in Miami-Dade County, Florida.
Autor: | Cruz MA (AUTHOR), Katz DJ (AUTHOR), Suarez JA (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | American Journal of Public Health. May2001, Vol. 91 Issue 5, p821-823. 3p. |
Databáze: | Business Source Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |