Malted and unmalted oats in brewing.
| Autor: | Kordialik‐Bogacka, Edyta1, Bogdan, Paulina1, Diowksz, Anna1 |
|---|---|
| Zdroj: | Journal of the Institute of Brewing. Oct2014, Vol. 120 Issue 4, p390-398. 9p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|
| Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |