SINTESIS PATI JAGUNG TERFOSFORILASI MELALUI TEKNIK GELOMBANG MIKRO.

Autor: Supardan, Atep Dian1 adsnadsn@gmail.com, Achmadi, Suminar Setiati1, Irawadi, Tun Tedja1
Zdroj: Journal of Food Technology & Industry / Jurnal Teknologi & Industri Pangan. 2014, Vol. 25 Issue 1, p1-6. 6p.
Databáze: Academic Search Ultimate