A simple and rapid chromatographic method to determine unauthorized basic colorants (rhodamine B, auramine O, and pararosaniline) in processed foods.

Autor: Tatebe, Chiye1, Zhong, Xining1, Ohtsuki, Takashi1, Kubota, Hiroki1, Sato, Kyoko1, Akiyama, Hiroshi1
Zdroj: Food Science & Nutrition. Sep2014, Vol. 2 Issue 5, p547-556. 10p.
Databáze: Academic Search Ultimate
Externí odkaz:
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje