ANÁLISE COLORIMETRICA DE AÇÚCAR MASCAVO E SUA ACEITAÇÃO NO MERCADO DE VIÇOSA-MG, BRASIL.

Autor: Durán, Elvira1 edrojas@correo.unicordoba.edu.co, Pérez, Ronaldo2, Cardoso, Wilton3, Pérez, Omar A.4
Zdroj: Temas Agrarios. jul-dic2012, Vol. 17 Issue 2, p30-42. 13p.
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