Contents of conjugated linoleic acid isomers cis9, trans11 and trans10,cis12 in ruminant and nonruminant meats available in the Italian market.
Autor: | Cicognini, Francesca M.1 (AUTHOR) francescamaria.cicognini@unicatt.it, Rossi, Filippo1 (AUTHOR), Sigolo, Samantha1 (AUTHOR), Gallo, Antonio1 (AUTHOR), Prandini, Aldo1 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | Italian Journal of Animal Science. 2014, Vol. 13 Issue 2, p201-N.PAG. 4p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |