Total antioxidant capacity and phenolic content of the Brazilian diet: a real scenario.
Autor: | Koehnlein, Eloá Angélica1,2 (AUTHOR), Bracht, Adelar3 (AUTHOR), Nishida, Verônica Sayuri3 (AUTHOR), Peralta, Rosane Marina3 (AUTHOR) rosanemperalta@gmail.com |
---|---|
Zdroj: | International Journal of Food Sciences & Nutrition. May2014, Vol. 65 Issue 3, p293-298. 6p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |