The Effect of Reduced Alcohol on the Sensory Profiles and Consumer Preferences of White Wine.

Autor:	King, Ellena S.1, Heymann, Hildegarde1
Zdroj:	Journal of Sensory Studies. Feb2014, Vol. 29 Issue 1, p33-42. 10p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.