Ekmeklik Buğday (Triticum aestivum L.) Çeşitlerinde Protein Oranının Üç Farklı Analiz Yöntemine Göre Karşılaştırılması Üzerine Bir Araştırma.

Autor: OLGUNI, Murat1, BUDAK BAŞÇİFTÇİ, Zekiye1, AYTER, N. Gözde1 gayter@ogu.edu.tr, KUTLUf, İmren1, AKIN, Arzu2, KARADUMAN, Yaşar2
Zdroj: Journal of the Faculty of Agriculture / Ziraat Fakültesi Dergisi. 2013, Vol. 8 Issue 2, p80-87. 8p.
Databáze: Academic Search Ultimate