Oligosaccharide Profile in Fruits and Vegetables as Sources of Prebiotics and Functional Foods.

Autor:	Jovanovic-Malinovska, Ruzica1,2 (AUTHOR), Kuzmanova, Slobodanka1 (AUTHOR), Winkelhausen, Eleonora1 (AUTHOR) eleonora@tmf.ukim.edu.mk
Zdroj:	International Journal of Food Properties. May2014, Vol. 17 Issue 5, p949-965. 17p. 1 Black and White Photograph, 5 Charts, 4 Graphs.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.