Phytochemical composition, antioxidant and antimicrobial properties of raspberry fruit, pulp, and marc extracts.

Autor:	Bobinaitė, R.1,2 (AUTHOR) ramune.bobinaite@stud.ktu.lt, Viškelis, P.1,2 (AUTHOR), Šarkinas, A.1,3 (AUTHOR), Venskutonis, P.R.1 (AUTHOR)
Zdroj:	CyTA: Journal of Food. Nov2013, Vol. 11 Issue 4, p334-342. 9p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.