Kontinuierliche Detektion von Milchfouling mittels einer Kombination von Ultraschall und Klassifzierungsmethoden Usage of Ultrasound and Classification Methods for Continuous Detection of Dairy Fouling.

Autor: Wallhäußer, Eva1, Sprunk, Matthias2, Sayed, Ahmed1, Nöbel, Stefan2, Hussein, Mohamed A.1, Hinrichs, Jörg2, Becker, Thomas1
Zdroj: Chemie Ingenieur Technik (CIT). Oct2013, Vol. 85 Issue 10, p1589-1596. 8p.
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