Aroma characterization of flaxseed oils using headspace solid-phase microextraction and gas chromatography-olfactometry.

Autor:	Wei, Changqing1,2, Xi, Wanpeng3, Nie, Xinyan1, Liu, Wenyu4, Wang, Qiang1, Yang, Beibei1, Cao, Dong1
Zdroj:	European Journal of Lipid Science & Technology. Sep2013, Vol. 115 Issue 9, p1032-1042. 11p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.