NOWE TECHNIKI I TECHNOLOGIE A TRADYCJA W PROCESIE WĘDZENIA WYROBÓW MIĘSNYCH.
| Autor: | Sławomir Kubiak, Mariusz1 mariusz.kubiak@tu.koszalin.pl |
|---|---|
| Zdroj: | Engineering Sciences & Technologies / Nauki Inżynierskie i Technologie. 2013, Vol. 1 Issue 8, p39-50. 12p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|