Qualité microbiologique des farines de blé consommées au Maroc.
| Autor: | Ennadir, Jihane, Hassikou, Rachida1, Ohmani, Farida2, Hammamouchi, Jamila2, Bouazza, Fatima1, Qasmaoui, Aicha2, Mennane, Zakaria2, Touhami, Amina Ouazzani3, Charof, Reda2, Khedid, Khadija2 |
|---|---|
| Zdroj: | Canadian Journal of Microbiology. Feb2012, Vol. 58 Issue 2, p145-150. 6p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|