Characterization of Gellan Gum by Capillary Electrophoresis.

Autor: Taylor, Danielle L.1,2, Ferris, Cameron J.3, Maniego, Alison R.2, Castignolles, Patrice2 p.castignolles@uws.edu.au, Panhuis, Marc in het3, Gaborieau, Marianne1
Zdroj: Australian Journal of Chemistry. Aug2012, Vol. 65 Issue 8, p1156-1164. 19p.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje