Qualitative and healthy traits of different Italian typical artichoke genotypes.

Autor:	Nicoletto, Carlo1 (AUTHOR) carlo.nicoletto@unipd.it, Santagata, Silvia1 (AUTHOR), Tosini, Franco2 (AUTHOR), Sambo, Paolo1 (AUTHOR)
Zdroj:	CyTA: Journal of Food. May2013, Vol. 11 Issue 2, p108-113. 6p. 4 Charts, 1 Graph.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.