DETERMINATION OF LACTIC, ACETIC, SUCCINIC, AND CITRIC ACIDS IN TABLE OLIVES BY HPLC/UV.

Autor:	Cunha, SaraC.1 (AUTHOR), Ferreira, IsabelM. P. L. V. O.1 (AUTHOR), Fernandes, JoséO.1 (AUTHOR), Faria, MiguelA.1 (AUTHOR), Beatriz, M.1 (AUTHOR), Oliveira, P.P.1 (AUTHOR), Ferreira, M.A.1 (AUTHOR)
Zdroj:	Journal of Liquid Chromatography & Related Technologies. 4/1/2001, Vol. 24 Issue 7, p1029-1038. 10p. 4 Charts.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.