FORMULACIÓN DE NATTLLA DE CHOCOLATE EN POLVO CON FIBRA.
| Autor: | Santana, Tamara1 santana@iiia.edu.cu, Perea, Julio1, Torres, Yailén1, Cortada, Arelys1 |
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| Zdroj: | Ciencia y Tecnologia de los Alimentos. ene-abr2010, Vol. 20 Issue 1, p40-42. 3p. 4 Charts. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
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