Study of chloropropanols in soy sauce by gas chromatography-triple quadrupole mass spectrometry with coupled column separation without derivatisation.

Autor:	Xu, X.-M.1 (AUTHOR) chemxuxm@hotmail.com, Wu, H.-W.2 (AUTHOR), He, H.-L.3 (AUTHOR), Huang, B.-F.1 (AUTHOR), Han, J.-L.1 (AUTHOR), Ren, Y.-P.1 (AUTHOR)
Zdroj:	Food Additives & Contaminants. Part A: Chemistry, Analysis, Control, Exposure & Risk Assessment. Mar2013, Vol. 30 Issue 3, p421-429. 9p. 3 Charts, 4 Graphs.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.