FISH SAUCE PRODUCTS AND MANUFACTURING: A REVIEW.

Autor:	Lopetcharat, K.1 (AUTHOR), Choi, YeungJ.2 (AUTHOR), Park, JaeW.1 (AUTHOR) jae.park@orst.edu, Daeschel, MarkA.1 (AUTHOR)
Zdroj:	Food Reviews International. 2001, Vol. 17 Issue 1, p65-88. 24p. 6 Charts.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.