The effect of apparent amylose content and dietary fibre on the glycemic response of different varieties of cooked milled and brown rice.
Autor: | Trinidad, Trinidad P.1 (AUTHOR) tptrinidad@yahoo.com, Mallillin, Aida C.1 (AUTHOR), Encabo, Rosario R.1 (AUTHOR), Sagum, Rosario S.1 (AUTHOR), Felix, Angelina DR2 (AUTHOR), Juliano, Bienvenido O.3 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | International Journal of Food Sciences & Nutrition. Feb2013, Vol. 64 Issue 1, p89-93. 5p. 2 Charts, 2 Graphs. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |