Autor:	Leonard, S., Ansar, A., Heil, J. R., York, G. K., Merson, R. L., Wolcott, T., Marsh, G. L.
Zdroj:	Journal of Food Science (Wiley-Blackwell). Jul/Aug1975, Vol. 40 Issue 4, p764. 0p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text