Influence of the year and calving season on production, composition and mozzarella cheese yield of water buffalo in the State of Rio Grande Do Norte, Brazil.
Autor: | Araújo, Kácia B.S.1 (AUTHOR), Rangel, Adriano H.N.1,2 (AUTHOR) adrianohrangel@yahoo.com.br, Fonseca, Francisco C.E.2 (AUTHOR), Aguiar, Emerson M.2 (AUTHOR), Simplício, Aurino A.2 (AUTHOR), Novaes, Luciano P.2 (AUTHOR), Júnior, Dorgival M. Lima3 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | Italian Journal of Animal Science. Jan2012, Vol. 11 Issue 1, p87-N.PAG. 5p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |