Indução de perda de massa na qualidade pós-colheita de pêssegos ‘Eragil’ em armazenamento refrigerado.

Autor: Pinto, Josuel Alfredo Vilela1, Brackmann, Auri2 auribrackmann@gmail.com, Schorr, Márcio Renan Weber3, Venturini, Thiago Liberalesso4, Thewes, Fabio Rodrigo5
Zdroj: Ciência Rural. jun2012, Vol. 42 Issue 6, p962-968. 7p.
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