Influência da concentração de NaCl e pH na extração de ricina em torta de mamona (Ricinus communis L.) e sua caracterização por eletroforese.

Autor: Silva, Bárbara Amorim1, Stephan, Marília Penteado2 stephan@ctaa.embrapa.br, Koblitz, Maria Gabriela Bello3, Ascheri, José Luís Ramirez2
Zdroj: Ciência Rural. Jul2012, Vol. 42 Issue 7, p1320-1326. 7p.
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