Effect of Drying Methods on the Quality Characteristics of Fenugreek ( Trigonella foenum-graecum ) Greens.

Autor:	Naidu, MadeneniMadhava1 (AUTHOR) madhavanaidu45@yahoo.com, Khanum, Hafeeza1 (AUTHOR), Sulochanamma, Guruguntla1 (AUTHOR), Sowbhagya, HalagurBogegowda1 (AUTHOR), Hebbar, UmeshHanglur1 (AUTHOR), Prakash, Maya1 (AUTHOR), Srinivas, Pullabhatla1 (AUTHOR)
Zdroj:	Drying Technology. Jun2012, Vol. 30 Issue 8, p808-816. 9p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.