IMPLEMENTATION OF HACCP TO BULK CONDENSED MILK PRODUCTION LINE.

Autor: Ali, Ali A.1 (AUTHOR) aali@mdvamilk.com, Fischer, Randall M.2 (AUTHOR)
Zdroj: Food Reviews International. 2002, Vol. 18 Issue 2/3, p177-190. 14p. 3 Charts.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje