Cuantificacion de fitoesteroles en residuos industriales derivados de la molienda humeda de maizQuantification of phytosterols in byproducts of the corn wet milling.

Autor:	Hernández-Soto, R.1 (AUTHOR) rosyhdezs@yahoo.com, Sandoval-Fabian, G.1 (AUTHOR), Estarrón-Espinoza, M.1 (AUTHOR), Cardador-Martínez, A.2 (AUTHOR)
Zdroj:	CyTA: Journal of Food. Aug2011, Vol. 9 Issue 2, p102-108. 7p. 2 Charts.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.