In-Vitro Studies on Functional Properties of Selected Natural Dietary Fibers.

Autor:	Gupta, Prachi1 (AUTHOR), Premavalli, K.S.1 (AUTHOR) dfrlmysore@sancharnet.in
Zdroj:	International Journal of Food Properties. Mar/Apr2011, Vol. 14 Issue 2, p397-410. 14p. 2 Charts, 2 Graphs.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.