MICROBIOLOGICAL QUALITY AND PHENOTYPIC CHARACTERIZATION OF MICROORGANISMS ISOLATED FROM ENTERAL FEEDING, FOOD HANDLERS AND ENVIRONMENTS OF TWO PUBLIC BRAZILIAN HOSPITALS.

Autor:	BORGES, LIANA JAYME1 (AUTHOR), CAMPOS, MARIA RAQUEL HIDALGO2 (AUTHOR), ANDRÉ, MARIA CLÁUDIA DANTAS PORFÍRIO BORGES1 (AUTHOR), SERAFINI, ÁLVARO BISOL3 (AUTHOR)
Zdroj:	Journal of Food Safety. Feb2011, Vol. 31 Issue 1, p125-131. 7p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.