Will Fake Fat Yield Plump Profits? The race is on to develop a low-cholesterol food substitute.
Autor: | Bock, Gordon, Baumohl, Bernard, Hunter, Ginny |
---|---|
Zdroj: | TIME Magazine. 5/25/1987, Vol. 129 Issue 21, p57. 1p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |