HİCAZ NARI ŞIRASININ ORGANİK ASİT ŞEKER VE FENOL BİLEŞİKLERİ İÇERİĞİ VE ANTİOKSİDAN KAPASİTESİ.
| Autor: | Kelebek, Haşim1, Canbaş, Ahmet2 |
|---|---|
| Zdroj: | GIDA: The Journal of Food. 2010, Vol. 35 Issue 6, p439-444. 6p. 3 Charts, 3 Graphs. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|