Fatty Acid Composition and Seasonal Variation of trans Fatty Acid Content in Bulgarian Butter Fats by Silver Ion TLC and GC.

Autor:	Marekov, Ilko1 (AUTHOR) ilko@orgchm.bas.bg, Panayotova, Svetlana1 (AUTHOR), Tarandjiiska†, Roumyana1 (AUTHOR)
Zdroj:	Journal of Liquid Chromatography & Related Technologies. 2009, Vol. 32 Issue 9, p1183-1195. 13p. 1 Chart, 2 Graphs.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.