Drying of Betel Leaves (Piper betle L.): Quality and Drying Kinetics.

Autor: Pin, K. Y.1 (AUTHOR) pin@frim.gov.my, Chuah, T. G.2,3 (AUTHOR), Rashih, A.Abdull1 (AUTHOR), Law, C. L.4 (AUTHOR), Rasadah, M. A.1 (AUTHOR), Choong, T. S. Y.2 (AUTHOR)
Zdroj: Drying Technology. Jan2009, Vol. 27 Issue 1, p149-155. 7p. 1 Diagram, 4 Charts, 5 Graphs.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje