Mechanism of Prevention of Aggregation of Proteins: A Case Study of Aggregation of α-Globulin in Glycerol.

Autor:	Sahu, Ranjit Kumar1 (AUTHOR), Prakash, Vishweshwaraiah1 (AUTHOR) prakash@cftri.com
Zdroj:	International Journal of Food Properties. Jul-Sep2008, Vol. 11 Issue 3, p613-623. 11p. 6 Graphs.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.