Lipid microencapsulation in starch.

Autor: Kapuśniak, J.1 (AUTHOR), Tomasik, P.1,2 (AUTHOR) rrtomasi@cyf-kr.edu.pl
Zdroj: Journal of Microencapsulation. May2006, Vol. 23 Issue 3, p341-348. 8p. 1 Chart.
Databáze: Academic Search Ultimate
Externí odkaz:
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje