USING THE INTERNET FOR DESCRIPTIVE SENSORY ANALYSIS: FORMATION, TRAINING AND FOLLOW-UP OF A TASTE-TEST PANEL OVER THE WEB.

Autor:	NOGUEIRA‐TERRONES, H.1 (AUTHOR), TINET, C.2 (AUTHOR), CURT, C.2 (AUTHOR), TRYSTRAM, G.3 (AUTHOR), HOSSENLOPP, J.2 (AUTHOR)
Zdroj:	Journal of Sensory Studies. Apr2006, Vol. 21 Issue 2, p180-202. 23p. 1 Illustration, 2 Diagrams, 10 Charts, 2 Graphs.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.