Kinetic Properties and Enantioselectivity of The Lipases Produced by Four Aspergillus Species.
Autor: | de Oliveira Carvalho, Patricia1 (AUTHOR) patcarvalho@saofrancisco.edu.br, Contesini, FabianoJ.1 (AUTHOR), Bizaco, Renato1 (AUTHOR), Alves Macedo, Gabriela2 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | Food Biotechnology. Nov2005, Vol. 19 Issue 3, p183-192. 10p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |